O café Black Ivory é o mais caro do mundo e a sua produção é feita de um modo bastante excêntrico. Produzido em colinas ao norte da Tailândia, na província de Chiang Rai, o café Black Ivory é produzido a partir do grão de café digerido por elefantes.
O grão é misturado com frutas e dado aos elefantes para comerem. Os elefantes digerem então o grão, deixando-o, segundo pesquisas, menos amargo. O grão é depois recolhido do estrume do elefante separado e posteriormente levado para a produção.
Um empresário canadense investiu cerca de 300 mil dólares para desenvolver todo o processo de produção do Black Ivory. O café, que por si só já é bastante diferente, também possui uma peculiaridade, é o mais caro do mundo. Só um quilo de Black Ivory custa 818 euros.
O café pode ser degustado em hotéis de luxo na Tailândia e quem deseja confirmar o seu sabor terá de desembolsar aproximadamente 37 euros por chávena.
Via Notícias Bizarras.
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